《卫宫家》黄油蘑菇烤三文鱼
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人做过这道菜
吧卟啊吧卟
本人日语N1，对动漫中一些日式用语和翻译进行了一下整合，希望对各位想要复刻的小伙伴有帮助~
用料
《卫宫家》黄油蘑菇烤三文鱼的做法
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准备食材
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在三文鱼上加点米酒
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两面撒盐腌制
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腌制五到十分钟
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厨房用纸吸干水分
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洋葱切薄片成丝
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胡萝卜去皮切丝
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准备蟹味菇（真姬菇），没有可以换成金针菇或其他菌类
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三文鱼调味
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锡纸上铺洋葱和胡萝卜
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撒上清汤料块
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再放上三文鱼和拆散的蟹味菇
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放上黄油
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将锡纸两端包起
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小火蒸十五到二十分钟
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最后撒上欧芹碎
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上菜！
小贴士
第十五步士郎是放在平底锅里隔着锡纸直接小火加热，我听了日语原话确实是蒸，做的时候小心不要糊了，担心的话就上蒸锅吧~
