200克糯米粉+60克玉米淀粉+150克白砂糖(忘了拍)+360克纯牛奶
除黄油外,把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶一起搅拌成👆这样子,放入锅内蒸25分钟就好
取出趁热加入黄油,翻拌至黄油完全融化,稍稍放凉至手能接受的温度开始揉面团至黄油完全吸入 (戴上一次性手套防粘)
放旁边晾凉,盖上保鲜膜(保鲜袋)防皮干掉
放入自己喜欢的水果或红豆馅、紫薯馅都可以的,包好裹一层熟粉(椰蓉)家里刚好椰蓉用完了
成品
上传你做的水果糯米糍