香焖鱼腩煲

Name: 香焖鱼腩煲
Ingredients: 条鱼; 瓣蒜; 段葱段; 勺酱油; 根葱; 勺料酒; 克盐; 片姜

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用料

洗干净鱼腩，在平底锅先稍微煎一下
在砂锅放入油，先加入洋葱、葱、蒜、辣椒，再放入鱼腩，先加入料酒，在加入酱油和豆瓣酱，适当加入少量水，盖锅慢火焖，大约15分钟后，加入勾芡，大火收汁，加入葱花，最后可以在葱花上面淋上少量热油

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该菜谱发布于 2020-03-23 23:26:41

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