珍珠丸子白菜汤
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人做过这道菜
虾米弯弯
这道菜很简单，营养丰富，有肉有菜有汤。
肉馅原本准备做蛋饺，但是考虑到荤素搭配，还要做个青菜，中午时间紧，就两个菜精简为一个。
肉馅原本准备做蛋饺，但是考虑到荤素搭配，还要做个青菜，中午时间紧，就两个菜精简为一个。
用料
珍珠丸子白菜汤的做法
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肉馅加葱姜末
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加入一个蛋，生抽，蚝油，香油，十三香，盐，淀粉，沿一个方向搅匀
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水开，下丸子。挤丸子没有办法拍照，描述一下，带上一次性手套，用虎口位置挤出，另一只手用勺kuai走，放入锅里。撇下浮末。
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加入白菜，小煮一会儿，出锅后加盐和香油调味，加点香菜或小葱。我放的是蒜苗，看过我其他菜谱的厨友就知道我在阳台种了蒜，所以蒜苗出镜率超高，蒜苗代替了小葱香菜韭菜小青菜....😂
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做了两大碗
