板栗焖鸡
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人做过这道菜
不养猫咪的小猫咪
本来想炖鸡汤的，做着做着汤没了，索性就做成焖鸡了。过程没拍，成品也没拍。
用料
| 板栗 | 一小袋（在钱大妈或超市买那种剥好的袋装） |
| 姜片 | 3片 |
| 老抽 | 1勺半（没有可以不用，但上色单用生抽颜色没有那么浓） |
| 生抽 | 适量（咸淡根据自己的口味） |
| 葱 | 1到2根 |
| 鸡 | 半只（最好让剁成块） |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量（汤太咸可以多一点） |
| 砂锅 | 1个 |
板栗焖鸡的做法
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鸡，板栗洗净备用，姜切丝，葱切段
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将备好的食材一起放到砂锅里，加水，沒过鸡肉，加料酒煮沸
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沸腾之后加入适量生抽，一汤勺半的老抽，适量糖
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盖上盖子，转小火炖个半个小时吧，期间多关注一下火候跟咸淡，快要收汁的时候就可以了。（为什么要多关注呢？因为不一定就是半个小时）
