蜜汁吮指虾

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好吃到舔手指,虾越大越好吃,可惜我舍不得花钱买那么大的。

用料  

20只
3片
辣椒 1个
蜂蜜 适量
柠檬 2片

蜜汁吮指虾的做法  

  1. 剪掉虾的刺跟须(虾线不嫌麻烦就处理,用牙签在虾背第二节挑出来,不过我经常失败,所以懒得弄)

  2. 姜切丝,辣椒切段,柠檬切片

  3. 大火热油爆香姜跟辣椒

  4. 放虾翻炒至变色,转文火(不知道这个说法对不对,就是比小火再大一点的火🔥)

  5. 放蜂蜜翻炒一会儿,然后将柠檬挤出汁,剩下的扔进去,再翻炒一会儿就可以出锅了。

小贴士

没有柠檬可以不放。
 

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该菜谱发布于 2020-03-24 00:46:06
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