准备适量辣椒面,芝麻,花生,油(推荐用葡萄籽油,可以耐油锅高温,比较健康安全)
找一个干净无水的小碗,按照需要的量依次放入辣椒面,芝麻,和花生
在油锅里热油至微微有热气和烟,立即关火,将热油浇在小碗中,待油温散尽后食用,香喷喷的辣椒面就做好啦,再也不需要老干妈啦~此步骤也同样适合于做油泼面。
上传你做的快手做油辣子