把小茴香、丁香、砂仁和生姜提前准备好。(忘记拍生姜了)
冷水入锅,放入第一步的所有材料和茶包,煮开后转小火煮2-3分钟。
加入牛奶,煮开后转小火再煮一两分钟。期间非常容易溢锅,一定要时刻注意⚠️。关火后加入适量的白糖。
用细筛滤出残渣,奶茶就好了。不喜欢奶皮的,可以通过两个杯子来回倒奶茶防止奶皮的形成。味道真的很印度(扶额)。
上传你做的印度玛莎拉奶茶