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紫薯芋圆

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禾玉一家的厨房  禾玉一家

用料  

紫薯 熟后800克
木薯粉 400克
烫开水 适量
细砂糖 适量

紫薯芋圆的做法  

  1. 紫薯蒸熟，趁热拌入木薯粉和糖，太干加入适量热开水，能揉成团即可，揪出一小团蒸一下，趁热揉进大面团里，揉均匀，这样子搓长条时韧性十足，不会揉断。

    紫薯芋圆的做法 步骤1

  2. 搓成长条后洒上干粉，我用的是面粉，切成小段，放冰箱冷冻保存。

    紫薯芋圆的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-24 09:30:53
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