250g普通面粉加入150g沸水搅拌成絮状
此时准备50g葱花
切成你喜欢的大小的葱花(其实是考验刀功)
此时面也不烫手了,可以揉成团,不怎么光滑的样子。
面团静置30min,此时把椒盐放进葱花里,放点油,避免葱花出水。
分成5-6份
涂一层油撒上葱花
可可爱爱
如图
上传你做的简单精确的低油椒盐葱花饼