香辣五花肉茶树菇
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人做过这道菜
我一帘幽梦
这是一道香辣口的下饭菜，推荐给大家。
用料
香辣五花肉茶树菇的做法
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一、备料，做好准备工作：
1.茶树菇提前一天泡发好，剪掉根，洗净，控干水分。
2.五花肉切片。
3.青椒切丝。
4.姜、蒜切末，干辣椒切段。
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二、炒五花肉
炒锅烧热，放油，倒入五花肉，煸炒至出油，加入郫县豆瓣酱，炒香，倒入盘中。
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三、锅内放油，加入干辣椒、姜末、蒜末，放入泡发好的茶树菇，炒干，炒出香味；然后放五花肉，加生抽、白糖，翻炒，加入青椒，炒熟出锅，装盘。
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香辣五花肉茶树菇出锅了(*^ω^*)
小贴士
1.茶树菇最好提前一天泡好。
2.郫县豆瓣酱、生抽都很咸，所以没有加盐，你可以根据自己的口味调整。
3.糖是提鲜的，一点就可以了。
2.郫县豆瓣酱、生抽都很咸，所以没有加盐，你可以根据自己的口味调整。
3.糖是提鲜的，一点就可以了。
