好吃的空心发面饼
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人做过这道菜
最耐喝可乐
想吃肉夹馍了，现烙现吃，外脆内软，做一顿精致的早餐给你爱的人吧^O^
用料
好吃的空心发面饼的做法
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酵母，白糖先放入碗中，倒入温开水冲调开，起小泡泡就是酵母被激活了
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冲好的酵母水分次加入面粉中，搅成絮状，最后加入食用油
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和成像这样光滑的面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚，为早餐做准备
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冰箱拿出来的面已经发好了，手指按下去不回弹
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调油酥，盐，十三香，葱花碎按自己口味调配
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面粉的量正好分成四个剂子
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擀成四周薄中间厚的面皮，抹油酥
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像这样包成包子的形状，上面口捏紧
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用手按压调整形状，盖保鲜膜松弛10分钟
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饼胚底部抹油，放不粘锅里，表面刷水撒上黑芝麻，再用手按一按芝麻，这样不容易脱落
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两三分钟翻一次面，如果起鼓就用铲子按一按，小火酪，翻三四次至两面金黄
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切开夹上自己喜欢的配菜
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和家人一起享用美味的早餐吧
