抹茶/可可布丁

1 人做过这道菜
好久没做布丁了,上一次做布丁的时候是幼儿园大班,这次疫情让呆在家里的我很无聊,不如做做幼儿园时吃过的甜点。٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

自己做过很多次,保证没有毒





就是不要放在太热的地方太久

用料  

牛奶 200g
淡奶油 150g
抹茶粉/可可粉 5g
细砂糖 25g
吉利丁粉 5g
抹茶粉/可可粉(装饰用) 些许

抹茶/可可布丁的做法  

  1. 把细沙糖和吉利丁粉混合,加入牛奶。放入小奶锅中,小火,边搅拌边煮(煮的烫烫的,但不要沸腾)

    抹茶/可可布丁的做法 步骤1
  2. 从锅中倒出1/3的糊糊,跟 抹茶粉/可可粉 混合,搅拌均匀。

    抹茶/可可布丁的做法 步骤2
  3. 然后倒入小奶锅,与留在锅中的2/3的糊糊搅拌均匀。

  4. 加入淡奶油,搅拌均匀

    抹茶/可可布丁的做法 步骤4
  5. 装入布丁容器,放冰箱冷藏至少三小时

    抹茶/可可布丁的做法 步骤5
  6. 拿出冰箱,想撒可可粉/抹茶粉的可以撒上

  7. 开吃啦!(我没有撒抹茶粉/可可粉)

    抹茶/可可布丁的做法 步骤7

小贴士

1、装入布丁容器的时候想过滤的朋友们也可以过滤,那样子吃着会更丝滑

有问题在评论问我哦(´-ω-`)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

抹茶/可可布丁相关分类

该菜谱发布于 2020-03-24 12:03:03
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抹茶/可可布丁的答疑

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