捞汁鲍鱼

4 人做过这道菜

用料  

鲍鱼 10只
蚝油 2勺
1点点
料酒 1瓶盖
生抽 1勺

捞汁鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼刮十字刀,壳清洗干净

  2. 水烧开后,放一点料酒,放入鲍鱼肉,10秒后捞出放入冷水里,鲍鱼壳煮一下

  3. 锅里烧油,放入大蒜末和葱花,出香味后放入2勺耗油,一勺生抽,一点油,放入鲍鱼肉快速搅拌出锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-24 12:17:33
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捞汁鲍鱼的答疑

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