三文鱼牛油果拌饭

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上好的食材无需更多料理。比方新鲜的三文鱼,清甜的稻花香。只要佐以少许酱油,就能让美味得以升华。
牛油果将米饭和鱼片揉和在一起,起到了酱的作用,不喜的可用温泉蛋代替。海苔提鲜解腻。

用料  

牛油果 半个
三文鱼 一块
海苔 1片
日本酱油 适量
五丰稻花香大米 60克
藜麦 10克
清水 90克

三文鱼牛油果拌饭的做法  

  1. 大米和藜麦称取,淘洗干净。
    小与选用五丰稻花香大米。源自稻花香2号水稻核心产区,肥沃的天然黑土培育。大米饱暖清透,口感清香微甜。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤1
  2. 加90克水,上锅蒸半小时。
    一人食,米饭建议用“蒸”。量太少,电饭锅容易把米饭做成焦底。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤2
  3. 期间,把三文鱼切片。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤3
  4. 海苔切丝,牛油果去核切片。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤4
  5. 等米饭出炉,先把米饭打松。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤5
  6. 依次码上鱼片、牛油果、海苔丝。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤6
  7. 最后淋上日本酱油就OK啦。要是在酱油里调一些芥末,那就更棒。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤7
  8. 拌匀了吃起来。

    三文鱼牛油果拌饭的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-24 12:29:43
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