登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 少油版烤大排

少油版烤大排

2 人做过这道菜
收藏
Cynnnnnnn的厨房  Cynnnnnnn
省时省力，少油更健康

用料  

大排 2片
盐 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量

少油版烤大排的做法  

  1. 大排放网锅，主锅加水没过大排，5分钟/50℃/速度5洗干净

    少油版烤大排的做法 步骤1

  2. 把洗好的泡沫冲干净

    少油版烤大排的做法 步骤2

  3. 用厨房用纸吸干大排表面的水分

    少油版烤大排的做法 步骤3

  4. 用刀背把大排敲松

    少油版烤大排的做法 步骤4

  5. 两面撒适当盐腌制15分钟，烤箱预热上下火200℃

    少油版烤大排的做法 步骤5

  6. 腌制好的大排表面均匀的抹上一层薄薄的面粉

    少油版烤大排的做法 步骤6

  7. 再沾一层蛋液

    少油版烤大排的做法 步骤7

  8. 最后沾一层面包糠，烤盘铺油纸，放上大排

    少油版烤大排的做法 步骤8

  9. 200℃，中层，上下火25分钟

    少油版烤大排的做法 步骤9

  10. 烤好出炉开吃，脆脆滴～

    少油版烤大排的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的少油版烤大排

 

少油版烤大排相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-24 13:02:03
253 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Cynnnnnnn的其他菜谱

小美南瓜饼

小美南瓜饼

Cynnnnnnn      8 做过
八寸可可戚风

八寸可可戚风

Cynnnnnnn      3 做过
记录小美无水面团

记录小美无水面团

Cynnnnnnn      0 做过
烤贝贝南瓜

烤贝贝南瓜

Cynnnnnnn      1 做过
超级简单的盐焗烤鸡

超级简单的盐焗烤鸡

Cynnnnnnn      1 做过
小美芝麻煎饼

小美芝麻煎饼

Cynnnnnnn      0 做过
小美 双色芋泥

小美 双色芋泥

Cynnnnnnn      0 做过
养生枸杞南瓜吐司（汤种）

养生枸杞南瓜吐司（汤种）

Cynnnnnnn      0 做过

少油版烤大排的答疑

  • 朱奕静(下厨房)
    朱奕静  2021-03-19  
    0 赞
    大排嫩嘛？
    作者回复 2021-04-12  
    嫩的，要敲到位
  • 刘灿_djr3(下厨房)
    刘灿_djr3  2021-01-11  
    0 赞
    请问网锅是啥东西？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负