迷迭香煎牛排

牛排是眼肉，我比较喜欢这个部位，比较嫩，肥瘦比较合适。首先牛排用厨房纸吸干水分，准备黄油，大蒜头对半切，牛排用粗海盐腌制5分钟

加橄榄油下去煎，我的眼肉很厚，我两边煎3分钟，喜欢熟一点的可以适当多加2-3分钟，快出锅时候加入黄油适量，迷迭香，大蒜头对半切，再煎一分钟左右，出锅，装盘

鸡蛋单面煎，装盘。牛排切块，迷迭香摆盘，撒上黑胡椒研磨粒，或是综合调料研磨粒。综合研磨料有很多种，我最近比较喜欢的里面含大蒜干，迷迭香，黑胡椒，海盐，蔬菜干和一点辣椒，选的时候你们可以看下里面的配方。

好了！

小朋友吃的那份我煎的比较熟一些，最后那份