无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子

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这道饺子是专门为1-2岁的宝宝做的,用料选择玉米、胡萝卜,食料天然有甜味,香菇增加鲜味,只加盐,宝宝吃得放心

用料  

猪肉馅 180g
胡萝卜 80g
玉米 80g
小香菇 12朵
面粉 360克
190克
少许
少许
生抽 少许

无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法  

  1. 肉剁成馅,胡萝卜、香菇切碎,玉米掰成玉米粒(小宝宝可以玉米粒中间划一袋再掰成粒)

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 全部放入一个大碗,加盐、蛋清,少许水,使劲搅拌至馅上劲

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 馅搅拌好后加少许油再拌匀一下

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 面粉和水和一起,揉成光滑不沾手的面团,有面包机的可以选择和面15分钟即可

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 面团搓成长条,开始下剂子

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 每个剂子擀成中间后边上薄的饺子皮

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤6
  7. 包饺子,包好的饺子一共50个的样子,宝宝吃点,所以做的比较小

    无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法 步骤7

小贴士

1、盐的量自己调节,看宝宝能接受的咸度
2、玉米选择菜市场里的甜玉米,不要用糯米玉米
3、饺子皮也可以买现成的,只是口感会差一些
 

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该菜谱发布于 2020-03-24 13:08:09
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