春日三鲜馄饨
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人做过这道菜
陈大桃
每个季节都有属于它的独特美食，比如说春天的马兰头和雷笋。把他们组合在一起变成馄饨馅，每一口都是春天的味道。
用料
春日三鲜馄饨的做法
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肉糜加所有调料搅拌上劲（忘记拍了）。香菇切小丁，雷笋切片放入盐水中煮5分钟左右去涩，然后捞出切小丁。
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锅中加一点点油，放入香菇、雷笋丁翻炒，加一点点盐，炒干水分，炒出香味。
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水煮沸后里面加一点盐，马兰头洗净后倒入汆烫。
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挤干水分后切小段，再放在厨房纸上吸吸水。
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三种蔬菜混入肉中拌匀。
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包馄饨。
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煮熟开吃，三种鲜味层层袭来，赶紧试试看吧～
小贴士
蔬菜要尽量控干水分，包在馅里才会紧实好吃。
