辣椒鸡蛋,鸡蛋辣椒😏

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辣椒鸡蛋,还是鸡蛋辣椒呢?不管了,好吃就行了嘿嘿嘿

用料  

鸡蛋 5~8个
青椒 15~20个
适量
适量
2瓣
2根

辣椒鸡蛋,鸡蛋辣椒😏的做法  

  1. 辣椒,用打碎机打碎(或者用刀切),蒜切末,葱切成葱花,鸡蛋打晕(鸡蛋里放点盐)。

    辣椒鸡蛋,鸡蛋辣椒😏的做法 步骤1
  2. 油热后下蒜,炒香放辣椒炒1分钟放鸡蛋,转中火,煎一下,煎掉水分,炒下放盐,放味精放葱花。

    辣椒鸡蛋,鸡蛋辣椒😏的做法 步骤2

小贴士

辣椒记得沥干水分,炒的时候不会那么多水。
记得带一次性手套切辣椒,不然辣手
 
该菜谱发布于 2020-03-24 13:33:58
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辣椒鸡蛋,鸡蛋辣椒😏的答疑

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