炒方便面

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用料  

鸡蛋 2个
火腿肠 2根
洋葱、胡萝卜、油菜
蚝油
老干妈 1勺
方便面 2包
生抽
盐、糖

炒方便面的做法  

  1. 火腿肠切片,和鸡蛋(加盐)分别放到油锅中煎好盛出备用。

  2. 开水煮方便面,煮至散开捞出过凉水后沥干。面中加入生抽、香油、少量糖,搅拌均匀。

  3. 胡萝卜、洋葱切丝,入油锅翻炒。加油菜翻炒。

  4. 加入耗油、适量盐、老干妈。倒入面、鸡蛋、火腿肠,翻炒均匀。

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该菜谱发布于 2020-03-24 13:58:10
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