花生黑芝麻糯米饼

开水！开水！开水！（重要的事情讲三遍）！开水慢慢倒入糯米粉，不要一次性加入，每次一点点，每次一点点，到棉絮状的时候就用手来揉面，用手腕的力，不要用手指的力，不然的话就抓到一手的糯米粉，粘在手上，很不舒服！揉粉时，要剩一点点干粉，揉的过程中不断的粘一些干粉，手就不会总是粘的糯米粉

把花生碎和芝麻碎混合之后，再加红糖进去，最好戴个一次性手套，把材料搅拌均匀

揉好粉了，抓一坨出来，把馅放进去

好了就这样

锅上刷点油，放上去煎

不喜欢煎太老，有一点点黄黄的就行了

喜欢煎得老一点的，也可以煎致两面金黄为止