1.买水果玉米2根,剥粒,称280克。冷水下锅煮开三分钟,关火,倒出,沥水,放凉2.将25克糯米粉和25克玉米淀粉撒在玉米粒上,带手套抓匀
3.平底锅倒油没过锅底,烧到冒烟,关火,倒出一半。4.玉米粒倒入锅中,整平,小火,等底部成型,倒入刚倒出的热油,小火煎至金黄,关火5.倒出多余的油,装盘,撒糖
吃了剩这点,才想起拍照
上传你做的家常玉米烙