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煎
香煎薯片
香煎薯片
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鸡蛋不要淡
用料
土豆
1个
盐
3克
黑胡椒
5克
香煎薯片的做法
将土豆切薄片,洗去表面多余淀粉。
平底锅
烧热,转小火,不放油或放一滴油。
将薯片平铺在平底锅中,耐心煎制。
煎至两面金黄,盛出,撒上适量盐和黑胡椒粉,即可食用。
小贴士
本案例为失败案例,薯片还是应用油炸,更香脆,但尝试不同的做法和口感,体验还是不错的。
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该菜谱发布于 2020-03-24 15:55:01
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