香煎薯片

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用料  

土豆 1个
3克
黑胡椒 5克

香煎薯片的做法  

  1. 将土豆切薄片,洗去表面多余淀粉。

  2. 平底锅烧热,转小火,不放油或放一滴油。

  3. 将薯片平铺在平底锅中,耐心煎制。

  4. 煎至两面金黄,盛出,撒上适量盐和黑胡椒粉,即可食用。

    香煎薯片的做法 步骤4

小贴士

本案例为失败案例,薯片还是应用油炸,更香脆,但尝试不同的做法和口感,体验还是不错的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-24 15:55:01
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香煎薯片的答疑

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