板栗比鸡好吃的板栗烧鸡

8.2 综合评分
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板栗时节就要烧甜甜的板栗吃🌰!板栗烧鸡、板栗炖排骨都是美味,分享板栗烧鸡的做法,喜欢板栗的伙伴可以试试看哟

用料  

板栗 100克
鸡腿 两只
老抽 1勺
姜片 2片
冰糖 20克
两段
口菇 3颗
辣椒 1个
蒜瓣 2瓣

板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法  

  1. 板栗买回来用加盐的热水煮一下比较好剥皮,锥栗比普通的板栗更糯更甜,价格也相对贵一点;鸡腿肉切块冷水浸泡去血水,准备好其他食材

    板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法 步骤1
  2. 起锅热油。小火加入冰糖使其焦糖

    板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法 步骤2
  3. 加入鸡腿肉翻炒,上色

    板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法 步骤3
  4. 随后放入葱姜蒜辣椒,翻炒,再加入生抽和老抽

    板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法 步骤4
  5. 加入热水漫过鸡肉,然后放入板栗和口菇,小火盖锅盖闷15分钟,等板栗变糯,加入少量食盐

    板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法 步骤5
  6. 香喷喷的板栗烧鸡出锅啦,非常下饭哟

    板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法 步骤6

小贴士

剥板栗要热水加盐煮一下才好剥到完整可爱的小板栗,也可以板栗土豆鸡肉搭配,味道也很棒

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-03-24 16:03:40
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