快手下饭菜尖椒炒牛肉

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简单!好吃!

用料  

牛肉 300克
蒜末 3瓣
3片
酱油 2勺
淀粉 1勺
尖椒 4根
料酒 半勺

快手下饭菜尖椒炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片后,用酱油,蒜末,姜片,料酒,淀粉拌匀,腌制半小时以上。

  2. 尖椒切丝备用

  3. 锅里下油,油热后加入尖椒丝,炒至六七成熟,下腌制好的牛肉片,翻炒至牛肉熟透即可装盘

小贴士

牛肉下后要一直翻炒,因为有淀粉,怕会焦了
因为牛肉已经腌制入味了,我觉得不需要炒尖椒的时候不需要再加盐了。
如果你觉得还淡了,那你就斟酌加点盐吧
 

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该菜谱发布于 2020-03-24 17:24:37
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快手下饭菜尖椒炒牛肉的答疑

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