自制焦糖珍珠奶茶

1.先准备好食材 珍珠我买的是现成的 比较方便一些 红茶是一小袋子的那种 都是之前买的 所以有啥就拿出来用了

2 .锅里放水 煮开 倒入准备好的珍珠（千万不要水没开就放珍珠，不然就成浆糊了😂)直到把珍珠煮成透明状 大概就熟了 电磁炉上煮我用了差不多5分钟 期间 时不时搅拌一下 防止水溢出

3.煮好的珍珠捞出 如图 过一遍凉水 这样不会太黏

4.另起锅放入一小杯水 两块红糖 煮开

5.煮开的红糖水中放入 煮好的珍珠 不停搅拌 直到稍微粘稠即可。捞出备用

6.另起锅 放入白糖小火炒至焦糖色 加入适量的水（一点就好 ) 放入三袋红茶包 煮开 然后把整袋牛奶放进去  再煮开就OK了  具体看图七 图八 因为我用的是红茶包。这个茶叶比较碎。所以放里面煮就好了 红茶入味就可以了到时候把红茶包拿出来。

如图

如图

7.碗里放珍珠 倒入煮好的奶茶就可以喝啦 口味稍甜一点 超级好喝 赶紧做起来吧

成品