切好葱花，起锅加油大火爆香
切好平菇，提前半个小时泡好香菇，备用。
大火爆香。
加入平菇，翻炒至稍微断生。
加入酱油，翻炒片刻。
加入一勺糖，一点盐。加糖平菇口感会很鲜。
加入香菇，也可以跟平菇一起放。
自然就会炒出汤汁，如果想要汤多一点，可以稍微再加一点点水，炖煮10分钟
出锅～
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