好吃又简单的紫薯鸡蛋卷

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最近在减肥,在吃红薯,纪嘤嘤嫌没有味道,外面包了一层鸡蛋饼!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 2大勺
1小勺
紫薯 2个
牛奶 50ml

好吃又简单的紫薯鸡蛋卷的做法  

  1. 首先将紫薯切成片,放到锅里蒸15-20分钟,到入20ml左右牛奶,把紫薯打成泥备用。

    好吃又简单的紫薯鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 在碗里放入两个鸡蛋,50ml牛奶,1小勺盐,两大勺(大汤勺)面粉,搅拌成糊状,最好用平底锅,因为家里没有平底锅,用的正常锅,煎至图片颜色,翻面,煎至同样。

    好吃又简单的紫薯鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 用皮将紫薯包住,用刀切成图片状。

    好吃又简单的紫薯鸡蛋卷的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-24 18:38:11
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