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豆豉苦瓜
豆豉苦瓜
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言午小厨
用料
苦瓜
1根
豆豉
1勺
蒜
3瓣
盐
适量
玉米油
3勺
豆豉苦瓜的做法
苦瓜洗净去籽切片焯水，为了保持翠绿，可以焯水后放冰水里过一下。
玉米油热后，放入豆豉，这个过程一定要小火，炸出豆豉的香气。
加入蒜片继续爆香
加入苦瓜片翻炒
加盐翻炒
装盘
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随便看看
菜脯炒蛋
橄榄面包
土豆炒肉丝
红曲粉戚风蛋糕
鸡肉
小茴香籽
奶油培根意大利面
茄子尖椒
麻辣羊肉
牛肉末炒芹菜
该菜谱发布于 2020-03-24 19:23:24
26 收藏
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豆豉苦瓜的答疑
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