【萌团De简食日记】香烤龙利鱼巴沙鱼。无油,零失败,解馋小食。(辅食1+)

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想给宝宝做龙利鱼,但一直苦恼鱼肉比较散,煎了有时没法成型。这次决定用烤箱试试看,切块状也是为了方便她自行抓握。事实证明这次尝试很成功~小家伙吃了好多块。辅食,建议1岁+后尝试。

用料  

适量
巴沙鱼 1条
鸡蛋 2个
柠檬汁 适量
面粉 50克
面包糠 100克

【萌团De简食日记】香烤龙利鱼巴沙鱼。无油,零失败,解馋小食。(辅食1+)的做法  

  1. 鱼肉切块,加盐,柠檬汁。备用

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  2. 把鱼肉裹上面粉

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  3. 打蛋液加少许盐和柠檬汁。

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  4. 鱼肉裹蛋液

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  5. 裹面包糠

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  6. 烤盘铺锡纸,放上裹好的鱼块。

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  7. 烤箱200℃,20-30分钟。具体看你们烤箱心情。

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  8. 直接这样放凉给宝宝吃就可以了。
    大人吃的话可以洒你喜欢的料,比如椒盐,黑胡椒,辣椒面之类的。也可搭配泰式酸辣酱或番茄酱。

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该菜谱发布于 2020-03-24 19:39:06
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