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小美奶泡咖啡

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annie许的厨房  annie许

用料  

牛奶 200克
咖啡豆 20克
水 200克

小美奶泡咖啡的做法  

  1. 咖啡豆20克倒入锅中，速度9，10秒打磨

    小美奶泡咖啡的做法 步骤1

  2. 打磨好咖啡豆加入200克热水

    小美奶泡咖啡的做法 步骤2

  3. 85度，速度1，煮5分钟，过滤倒入杯中

    小美奶泡咖啡的做法 步骤3

  4. 锅要无水无油插入蝴蝶棒，倒入200克牛奶（牛奶提前在冰箱冷冻40分钟）速度4，40秒

    小美奶泡咖啡的做法 步骤4

  5. 打好的奶泡倒入过滤好的咖啡杯中，可以洒一点可可粉或者抹茶粉装饰

    小美奶泡咖啡的做法 步骤5

  6. 随意拉个花，可以享用了

    小美奶泡咖啡的做法 步骤6

小贴士

牛奶脂肪含量越高打的奶泡越好

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该菜谱发布于 2020-03-24 19:40:24
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