香芋去皮洗净,切丝摆入盘中
猪肉剁成肉沫
加少许盐、生抽、生粉拌均匀
锅内热油,将肉沫炒散,加入半碗水,加1汤匙生抽,煮开
将炒好的肉沫汤汁一起浇在香芋丝上,入蒸锅,蒸8-10分钟
切适量葱花
蒸好后取出,撒上葱花,淋2汤匙生抽,锅内放入适量食用油,烧热浇上即可
粉粉糯糯香芋丝
上传你做的清蒸肉沫香芋丝