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韩式海带汤

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国宴御用厨子狗酱的厨房  国宴御用厨子狗酱
搬运@西里Cecile

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用料  

干裙带菜 15克
韩式汤酱油 4勺
牛肉 200克
蒜泥 4勺
盐 适量
芝麻油 3勺

韩式海带汤的做法  

  1. 干裙带菜15g

    韩式海带汤的做法 步骤1

  2. 大概两把半，提前泡十分钟

    韩式海带汤的做法 步骤2

  3. 洗一洗把水拧干备用。

    韩式海带汤的做法 步骤3

  4. 牛肉200g提前浸泡去血水

    韩式海带汤的做法 步骤4

  5. 用厨房纸巾擦干水分

    韩式海带汤的做法 步骤5

  6. 四个大蒜压泥

    韩式海带汤的做法 步骤6

  7. 芝麻油三勺

    韩式海带汤的做法 步骤7

  8. 中火炒牛肉一分钟

    韩式海带汤的做法 步骤8

  9. 加蒜泥

    韩式海带汤的做法 步骤9

  10. 炒两分钟

    韩式海带汤的做法 步骤10

  11. 加入裙带菜

    韩式海带汤的做法 步骤11

  12. 中火炒4-5分

    韩式海带汤的做法 步骤12

  13. 炒均匀

    韩式海带汤的做法 步骤13

  14. 加水没过裙带菜，600ml

    韩式海带汤的做法 步骤14

  15. 大火烧开后小火煮15分

    韩式海带汤的做法 步骤15

  16. 15分钟后继续加水

    韩式海带汤的做法 步骤16

  17. 开始调味

    韩式海带汤的做法 步骤17

  18. 盐和韩式汤酱油

    韩式海带汤的做法 步骤18

  19. 四勺汤酱油

    韩式海带汤的做法 步骤19

  20. 盐半勺

    韩式海带汤的做法 步骤20

  21. 尝尝，基本不需要加盐了……汤酱油很咸

    韩式海带汤的做法 步骤21

  22. 继续煮十分钟

    韩式海带汤的做法 步骤22

  23. 完成

    韩式海带汤的做法 步骤23

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韩式海带汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-24 20:01:18
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