海虹乌塌菜

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前两天大风,捡了一支被吹断的玉兰,小心翼翼地养着。跟这道菜拍在一起,就是一幅“春天的唱片机”,演奏着:海洋里细波荡漾的鲜美,和大地上逐渐渲染的绿意…

用料  

青口/海虹肉 数只
乌塌菜 若干
葱片 少许
少许

海虹乌塌菜的做法  

  1. 锅中放油,葱花爆香,放入乌塌菜炒熟,加盐炒匀装盘。

    海虹乌塌菜的做法 步骤1
  2. (海虹肉来自于之前买的200只海虹,没吃完,煮熟后连汁带肉一起冻起来备用的。)取出一袋海虹肉煮熟,也可以是蛤蜊肉,自己煮确实麻烦,但可以尽可能购买新鲜的海鲜,和清理的特别干净。

    海虹乌塌菜的做法 步骤2
  3. 倒入乌塌菜中即可。

    海虹乌塌菜的做法 步骤3

小贴士

1.青口/海虹可用其他海鲜替代。
2.乌塌菜可用其他青菜替代。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

海虹乌塌菜相关分类

该菜谱发布于 2020-03-24 20:12:53
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