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荠菜豆腐

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青枫小时的厨房  青枫小时
一点点鱼露，带出春天的味道

用料  

荠菜 300克
韧豆腐 1块
午餐肉 三分之一盒
鱼露 几滴
香油 半勺

荠菜豆腐的做法  

  1. 午餐肉切丁，火腿也可，热油煎炒，放入豆腐块（如不喜欢豆腥味，可提前过下热水），放一点点鱼露翻炒，加水没过豆腐，盖锅小火焖煮，10分钟后加荠菜，8分钟后加盐，然后淋点香油，关火，盛碗。

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该菜谱发布于 2020-03-24 20:13:47
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