鸡蛋、当归、益母草、黑豆洗干净,放砂锅中加清水红糖
大火煮开
鹌鹑蛋放清水里面洗净后加入砂锅中再次大火煮5分钟左右。用漏勺轻轻敲破蛋壳。
转小火慢炖半小时以上,时间越长鸡蛋越入味。最后加红枣煮5分钟后关火。
此汤补血调经,适合经期前后饮食。当归益母草都是很苦的中药,所以一次不要放太多,这样煮出来的汤微苦带点甜可以当茶喝。
上传你做的补血调经—益母草当归汤