把花螺洗干净,放入热水中
放入料酒,蒜,葱,煮沸8分钟
切葱姜蒜备用
热锅下油,油冷的时候,放入葱姜蒜煸炒至变色,放入花螺。冷油不易产生致癌物质。。。哈哈哈。。。这个我特别注意了,跟传统做法有差异呀
放入,花椒,干红辣椒,八角,郫县豆瓣酱,酱油,醋,煸炒
煸炒的时候,好有食欲呀
摆盘还不错
开动了啦。。。哈哈哈
上传你做的家常香辣花螺