面粉水和鸡蛋混合均匀
面糊不要太厚,也不要太稀
具体的量看你平时做饼的量
这是我买的韩式辣白菜,他买回来一个小包装,一个小包装,里面就已经是切成大块的了
建议大家自己再进行一下加工用剪刀,把它剪碎,辣白菜越小块越好吃
然后将辣白菜倒进面糊里面,搅拌均匀
请注意哦,辣白菜的量和面糊1比1
辣白菜太少了,就不好吃了,我们这个饼主要吃的就是辣白菜
加入韩式辣酱,根据自己的口味和辣酱的甜辣程度
辣白菜虽然本身味道很强,但是放进面糊之后,味道被稀释了,如果不加调料的话,这个饼就非常的淡
如果大家想加其他的调料,也可以根据自己的口味,但是比较推荐的是韩式辣酱
将面糊倒入平底锅中
提前在平底锅中刷一点油,不需要太多,能把锅底刷一遍就可以
小火慢煎,见到一定的时候用筷子看一下,底面有金黄的脆皮,即可翻面烙另一面
烙至两面金黄,喜欢吃老火的朋友,可以像我一样,烙至有一点点焦
可以吃啦,还可以根据自己的口味撒一点孜然辣椒粉之类的