把买回来的霉千张冲洗一下切成薄片,并放入盘中备用。
锅中烧油,把切好的霉千张放入锅中煎炸,煎至两面金黄后捞出。
锅中热油放入大蒜、小米辣、大葱爆香,再放入切好的青椒翻炒一下后加入煎好的霉千张,加少许水翻炒,加生抽、盐、少许鸡精出锅即可。
上传你做的青椒霉千张