葱油面😋超级好吃做法简单
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人做过这道菜
夏小雨雨雨
朋友分享给我的做法，很简单，饿的时候很快就能吃到嘴，很好吃
我做的是两人份儿，做一人份儿调料减半
我做的是两人份儿，做一人份儿调料减半
用料
葱油面😋超级好吃做法简单的做法
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我用的这个面，煮半袋，两人份儿
我都是边煮面边配料
面我是煮3个开儿
放在漏勺里过凉（用冷水冲冲即可），别控太干水，容易坨，拌面之前再控干‼️放旁边备用
（或者面捞到冷水盆里，拌面之前控干水）‼️
千万别坨了‼️
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酱油、生抽、白糖放入碗中搅拌备用
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葱切段儿，蒜切沫
葱段可以多点儿，蒜沫少点儿
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锅中加油（炒菜勺大半勺，图中那种勺子）中火
油热加入葱花，蒜沫
葱花微微变色加入料汁儿，转小火
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小火，30秒左右关火
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葱油汁儿浇到面上（面控过水哦‼️）搅拌均匀
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可以配点黄瓜丝、火腿肠、煎蛋🍳随意
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这种火锅面也好吃😜
小贴士
也可以加点白芝麻
