快手菜香酥炸鸡翅早餐搭青菜粥宵夜搭啤酒百搭零食小吃

Name: 快手菜香酥炸鸡翅早餐搭青菜粥 宵夜搭啤酒百搭零食小吃
Ingredients: 8-10个鸡翅; 一头大蒜; 20克姜末; 15克蚝油; 8克盐; 20克普通面粉; 20克玉米淀粉

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嗯……就是馋了呗

用料

鸡翅	8-10个
大蒜	一头
姜末	20克
蚝油	15克
盐	8克
普通面粉	20克
玉米淀粉	20克

快手菜香酥炸鸡翅早餐搭青菜粥宵夜搭啤酒百搭零食小吃的做法

鸡中翅洗净切小口
加人蒜泥、姜末、蚝油、盐
用手ruaruarua按摩均匀，腌半个小时以后。或前一天晚上腌上放冰箱冷藏更入味
面粉和玉米淀粉1:1混合均匀
带点水的鸡翅放入面中裹上面粉
油烧热筷子插入有气泡后加入鸡翅中火炸6-8分钟，捞起
油继续烧热到高温大火复炸鸡翅到表皮金黄捞出
外酥里嫩，早餐搭配青菜粥很是过瘾。宵夜搭配啤酒就是爽！不由得期盼下夏天早点到来～

小贴士

鸡翅取出时如果比较干，裹面粉前可以稍微加一点水。

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该菜谱发布于 2020-03-24 20:47:01

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