起酥油隔水加热好了和玉米油,鸡蛋一起搅拌均匀
将所有的粉(低筋粉,泡打粉,小苏打,臭粉,奶粉)混合加入之前都油酥里。
抓匀成型
用模具定型,每个45克
入烤箱170℃/25分钟,我烤箱没有170℃,用的是160℃/30分钟。
观察表面颜色,不要焦了
刚拿出来是软的,没关系冷了就酥了
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