自做面饼电饼铛水果披萨

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疫情期间想吃披萨!还是在家自己做安全点。披萨边加了红薯,同时非常消耗芝士!我家里是没有克称的,所以量是估计着来,也方便很多。

用料  

面粉 1小碗
酵母 2克
任意水果 若干
马苏里拉芝士 若干

自做面饼电饼铛水果披萨的做法  

  1. 先上传一个和面的视频!面粉和酵母放入混合均匀。倒入温水,滴在手背上不烫即可。将面粉拌成视频中的面丝,不剩干面粉。

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤1
  2. 揉成面团

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤2
  3. 成品这样就可以了,面光,盆光,手光!盖起来起发,起发至四倍大!

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤3
  4. 等起发的时候可以准备水果,切小丁。不需要限定水果,苹果,梨,香蕉,菠萝,有什么放什么。我还准备了红薯做薯边。

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤4
  5. 忘记拍起发后的图片了,至少起发3个小时。用擀面杖擀成圆形,我用的家里的全麦面粉,所以看起来是这样的。

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤5
  6. 用叉子戳出小孔,好在烤的时候受热均匀

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤6
  7. 黄油融化抹在面饼上,洒上芝士,红薯放在面饼边上!

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤7
  8. 放上水果,洒上芝士,卷边

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤8
  9. 电饼铛上抹上黄油,挪入电饼铛。建议大家可以一开始就把面饼放在电饼铛上来放水果!

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤9
  10. 上面的盖子不要完全盖起来,用东西撑起来,不能压到芝士,我是烤了30分钟,烤的时候可以经常看看。

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤10
  11. 哒哒!芝士足的话非常好吃!

    自做面饼电饼铛水果披萨的做法 步骤11

小贴士

1⃣️一定要把面饼放在电饼铛上再放芝士,和水果。不然真的太重了,弄不起来
2⃣️没有黄油也可以,放点食用油就行,不粘锅就行
3⃣️开始烤的时候可以时刻看着,调节火候,我是烤了30分钟,但我家的电饼铛火候比较小。相信大家自己可以掌握的!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

自做面饼电饼铛水果披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-24 21:01:17
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