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【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子

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冰冰老公私房菜的厨房  冰冰老公私房菜
没啥特殊爱好，就是爱下了班在家做点好吃的给老婆吃哈哈

用料  

茄子 1个
蒜 瓣
姜 1片
葱
豆瓣酱
酱油盐
青辣椒或者红辣椒

【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法  

  1. 把茄子洗干净切车这种段，然后放水里泡5分钟

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤1

  2. 放到锅里蒸熟，蒸到用筷子可以轻松穿过每一个茄子

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤2

  3. 蒸茄子的空闲时间可以把姜蒜辣椒切好放一块

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤3

  4. 再切好葱

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤4

  5. 茄子蒸熟端出来撒上葱等待

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤5

  6. 热火烧油，然后把刚刚切好的姜蒜辣椒倒进去，再放一勺豆瓣酱（豆瓣酱比较咸，可以不用放盐了）再倒多点生抽酱油，然后就翻炒一下

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤6

  7. 酱料出货均匀倒入蒸好的茄子上，OK，一道简单易做鲜美的香辣蒸茄子搞定了

    【馋哭老婆私房菜】香辣蒸茄子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-24 21:40:48
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