1.包证容器的无油无水,再将需要的食材准备好,材料有点多,图片放不下了,😄
2.将牛奶热一下的不要太烫,放入玉米油,搅拌均匀倒入面粉
3.面粉搅拌均匀,再倒入蛋黄搅拌均匀,放着备用
4.将盐和几滴白醋放入蛋清,打蛋器一档打发出泡泡,再放入三分之一糖二档继续打发,打发出细泡,再放入第二次糖打发,然后再放入第三次糖打发到筷子能立起来,记得容器要保证无油无水哦,
5.倒入三分之一的蛋白,快速翻拌均匀,然后再倒入剩下的全部蛋白翻拌均匀。趁翻拌的时间,电饭煲预热一下,不要太烫。
6.将电饭煲底部擦点油,再倒入三分之一调好的面糊轻震一下,放入肉松。
7.再铺上芝士,然后再铺上面糊,再铺上芝士肉松,
8.再倒入剩下的面糊,轻震震出气泡
按蛋糕键,我的蛋糕键是50分钟的,时间到了再加热5分钟,然后再闷5分钟,就可以出锅啦
超级美味的蛋糕就出锅啦,比戚风蛋糕好吃哦