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赣南小炒鱼

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用料  

草鱼 1条
姜 少许
淀粉 两勺
料酒 1勺
盐 少许
陈醋 1勺
鸡粉 少许
糖 少许
生抽 少许
老抽 一点点
姜和蒜 5-6瓣

赣南小炒鱼的做法  

  1. 先裹上淀粉油炸九成熟

    赣南小炒鱼的做法 步骤1

  2. 然后洗锅 加入蒜头和葱花 爆一下加入清水 就可以加入调料 鸡精+老抽+胡椒粉+陈醋+盐+糖 再掉入炸好的鱼 混一下就可以出锅了

上传你做的赣南小炒鱼

 
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该菜谱发布于 2020-03-24 22:02:30
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