美味的香菇肉酱

2 人做过这道菜
今天香菇买的多了一些,就想着做个香菇肉酱吧。拌面条,拌饭,当咸菜都可以。

用料  

香菇 10朵
200克
豆瓣酱 1勺
香其酱 1勺
50克
1片
生抽 1勺
5克
洋葱 半个个
10克

美味的香菇肉酱的做法  

  1. 洋葱切丁,姜切碎

    美味的香菇肉酱的做法 步骤1
  2. 香菇切丁

    美味的香菇肉酱的做法 步骤2
  3. 肉切丁,油热下锅炒香

    美味的香菇肉酱的做法 步骤3
  4. 加入香菇继续翻炒,再加洋葱和姜

    美味的香菇肉酱的做法 步骤4
  5. 炒至变色,加入生抽,盐,糖,十三香等,再放入各种酱。

    美味的香菇肉酱的做法 步骤5
  6. 再加香菜

    美味的香菇肉酱的做法 步骤6
  7. 多炒一会,入味

    美味的香菇肉酱的做法 步骤7
  8. 最后水淀粉勾芡

    美味的香菇肉酱的做法 步骤8
  9. 装瓶

    美味的香菇肉酱的做法 步骤9

小贴士

用猪肉或者牛肉是最好的,会香很多,我用的是鸡胸肉,因为家里只有这个了,这个酱要是多种的话会更好吃,我只放了两种,就是简单一做,过阵子我再好好做一次。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

美味的香菇肉酱相关分类

该菜谱发布于 2020-03-24 22:03:46
149 收藏


美味的香菇肉酱的答疑

关于美味的香菇肉酱的做法还有疑问? 登录提一个问题