萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋

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这是餸粥的好菜式。

用料  

1、潮州菜脯:清洗干净,最好是咬一下,如果太咸,稍浸泡,让盐分析出一些,切很小粒。 2、鸡蛋:3-4只,打匀(因为萝卜干已经有咸味,所以没有加盐)。

萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法  

  1. 潮州萝卜干

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤1
  2. 潮州萝卜干切小粒

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤2
  3. 山鸡蛋

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤3
  4. 打匀

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤4
  5. 小火稍多油起锅,先炒一下菜脯。

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤5
  6. 然后把蛋倒入锅中,慢火煎至双面金黄即可。

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤6
  7. 出品

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  8. 餸粥一流👍👍👍

    萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋的做法 步骤8

小贴士

菜圃切细一些。
 

萝卜膶(萝卜干,菜脯)煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-24 22:23:47
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