蔓越莓夹馅面包
0
人做过这道菜
小可爱莠氣
用料
蔓越莓夹馅面包的做法
-
除黄油外，其他材料混合揉面，揉至粗膜。然后加入黄油，揉至手套膜。
-
将面团醒15分钟左右，均匀分成5份。将每一份擀成牛舌状。
-
夹馅材料混合均匀后待用
将5份牛舌状面团，一层面一层夹馅，叠加放置。
然后用刮刀切成小段，放进土司模具内 -
烤箱发酵功能，37°，40分钟。
发酵好后，刷一层蛋液，撒上椰蓉或芝麻
烤箱预热180°，25分钟（中途加盖锡纸，以免上层表面烤糊）
